¿Cómo preparar una cita romántica al estilo francés?
¿Quién no ha soñado con una cena romántica a la luz de las velas en la ciudad más romántica del mundo? Creo que pocos aún no lo han hecho, y lo cierto es que, París lleva tal título y, sin dudas, es una ciudad que cualquier pareja desea visitar; pero, si estás en alguna ciudad de España, es fácil hallar un restaurante francés en Madrid o en cualquier otra ciudad en el que puedas tener una experiencia similar; sin embargo, si deseas hacer una cena en tu casa para impresionar a esa persona tan especial, aquí te dejamos todo lo que debes saber y tomar en cuenta:
Decoración
La decoración francesa es bastante sencilla y romántica. Si has visto restaurantes franceses en Madrid o en cualquier localidad de España, supongo has notado un patrón en el tamaño de las mesas, que son exclusivamente para dos. Éstas son pequeñas y redondas, y usualmente se revisten de un mantel a cuadros rojos y blancos. Así que, trata de que la mesa donde vayáis a comer sea de este tipo, así no sea de forma circular exactamente. Adornar una cena romántica parisina también conlleva a ubicar en el mejor sitio la mesa, pues debe ir en un lugar especial, como el balcón, la entrada del patio o la sala. Por último, culmina con una vela encendida en el centro, las dos copas de cristal, la botella de vino, una rosa roja en un pequeño florero de cristal y si quieres más, puedes colocar una tablita de madera, platos blancos, cubiertos plateados y servilletas rojas.
Platillos o menú
Una vez que tengáis la decoración lista, aunque ésta puede esperar a que estpe lista la comida; es hora de iniciar con el menú, que debe ser suculento y exquisito, pues es la parte principal de la cena. Como aperitivo, las uvas verdes son una excelente opción, y si lo combinas con quesos como el emmental, gruyere y camembert, solo hará falta una copa de vino de Burdeos (Bordeaux) y ¡listo! Le darás pie a una cena maravillosa. Ahora, ¿qué hay del plato fuerte? Hay un montón de alternativas que puedes ver en páginas de recetas francesas en internet; no obstante, aquí os recomendaremos unas crepas, que podrán ir acompañadas de salsa de langosta y quizás un soufflé de espinacas. Para el postre podrás usar las mismas crepas pero esta vez rellenas de chocolate y con fresas. No cabe duda de que vas a impresionar a esa persona.
